在超市擺放的一瓶瓶蜂蜜中,比較常見(jiàn)的是棗花蜜和槐花蜜。
春天喝油菜蜜,那夏天呢?可以喝棗花蜜和槐花蜜。
棗花蜜和槐花蜜的性質(zhì)其實(shí)是相反的,棗花蜜偏溫,槐花蜜偏涼,它們適合的體質(zhì)不同。需要養(yǎng)脾、胃的人,就喝棗花蜜;需要養(yǎng)心、肝的人,就喝槐花蜜。
棗花蜜偏溫性一些,有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用,比較適合老年人、產(chǎn)婦和體虛的人。
棗花蜜也溫養(yǎng)脾胃。脾胃虛寒的人喝多了蜂蜜容易滑腸,引起便溏或腹瀉。對(duì)于他們來(lái)說(shuō),喝蜂蜜應(yīng)當(dāng)選棗花蜜。
槐花蜜有什么作用呢?槐花蜜在這幾種蜂蜜中,是最偏涼性的。它的涼性,主要是涼血。夏天天熱,人的血也熱,心火旺,喝槐花蜜能消暑,清熱去火。
槐花蜜能幫助肝臟解毒,還能瀉大腸經(jīng)的濕熱,對(duì)于眼睛經(jīng)常發(fā)干發(fā)紅的人,痔瘡和便血的人,皮膚長(zhǎng)痘、長(zhǎng)瘡的人,有調(diào)理作用。常喝槐花蜜,還可以明目,降血壓。
棗花蜜和槐花蜜一個(gè)偏于補(bǔ),一個(gè)偏于泄。如果你是氣血虛弱的人,脾胃虛寒的人,就選擇棗花蜜;如果你是濕熱體質(zhì)的人,肝火、心火旺的人,高血壓的人,你就選擇用槐花蜜。