乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒（HBV）引起的一種世界性疾病。那么乙肝病毒攜帶者的飲食方法都有哪些呢？乙肝病毒攜帶者的飲食方法有：
1、乙肝病毒攜帶者不能吃辛辣食物、煙、酒。夏天太熱喝冰啤酒，吃小龍蝦，這個過程通過這些過程當(dāng)中把本來是免疫平衡的，就是病毒不造成損害免疫力會清楚，當(dāng)你把這個平衡打破的時候可能肝炎就會激發(fā)出來。辛辣食品，煙，酒容易引起乙肝病毒攜帶者者消化道問題，肝膽失調(diào)，消化功能減弱，肝功能受損，使乙肝病毒攜帶者肝細(xì)胞壞死，會加重乙肝病毒攜帶者的病情。
2.乙肝病毒攜帶者不能吃吃含蛋白質(zhì)高的食物，要適量攝入含蛋白質(zhì)的食物，保持營養(yǎng)均衡。
3.乙肝病毒攜帶者不能吃吃油炸、油煎類食物，如：炸豬排、牛排、油條、油炸雞等，以免生濕生熱，對病情不利。
4.乙肝病毒攜帶者不能吃過多甜食含油脂較高的食物，如：巧克力、糖等，促成脂肪肝的形成。
5.乙肝病毒攜帶者不能吃過多加工食品，因?yàn)榧庸な称分写蠖嗪蟹栏瘎?，食用過多會加重肝臟解毒、代謝的功能，對病情不利，所以乙肝病毒攜帶者也不能吃過多加工食品。
