病毒性肝炎并發(fā)脂肪肝病人每日熱量與營養(yǎng)素以多少為好?

    體重正常的病毒性肝炎合并脂肪肝病人,在輕度體力活動下,按每日每千克體重126千焦(30千卡)熱能供給,超重者為84~105千焦(20~25千卡)。由于高糖類飲食是造成肝炎病人肥胖和脂肪肝的重要因素,因此,應(yīng)給予低糖類飲食,要禁食蔗糖,果糖等純糖食品,一般每日供給糖類250克左右。給予充足的蛋白質(zhì)具有很好的治療效果,吃魚肉、兔肉比豬瘦肉、牛肉更好,海米、干貝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和類似甲硫氨酸物質(zhì),在體內(nèi)可提供甲基制造膽堿,從而合成磷脂。磷脂是肝內(nèi)脂肪運(yùn)轉(zhuǎn)所必需,它有利于脂蛋白合成將脂肪從肝臟運(yùn)出,糾正重癥肝炎病人的血漿白蛋白值過低,防止水腫與腹水。故每日每千克體重以供給1.5~2克蛋白質(zhì)為好,其中動物性蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)量的50%左右。對脂肪供給量的限制是重要的,但由于脂肪有抑制肝內(nèi)合成脂肪酸的作用,促進(jìn)脂溶性維生素類吸收,并增加菜肴美味,引起病人食欲,因此不必過分限制脂肪供給量,當(dāng)然不是多多益善,以每日給予40~50克脂肪為宜。
(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問

特別聲明:養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有 養(yǎng)肝護(hù)肝交流群