?。丢奔t蘿卜芹菜車前草 紅蘿卜、鮮車前草、鮮芹菜,三物共洗凈切碎搗汁,加蜜糖適量調(diào)服。治療慢性肝炎屬肝熱脾虛者,表現(xiàn)為脅肋脹痛,口苦吐酸,心煩易怒,飲食減少,體倦乏力,面色萎黃,小便短黃。
7柴胡疏肝粥 柴胡、白芍、香附子、枳殼、川芎、甘草、麥芽各10g,粳米100g,白糖適量。
用法:將上7味煎取濃汁,去渣,粳米淘凈與藥汁同煮成粥,加入白糖稍煮即可。每日2次,溫?zé)岱?。功能:疏肝解郁,理氣寬中。適用于慢性肝炎肝郁氣滯之脅痛。
8綠豆棗仁灌藕
配料:綠豆200g,酸棗仁50g,連節(jié)大藕4節(jié)。
制法:綠豆、酸棗仁先用冷水浸泡半小時,洗凈,拌勻,濾干,備用;鮮藕洗凈,在全節(jié)藕的1/5處切斷,將綠豆、酸棗仁灌入藕洞內(nèi),灌滿后再將切下的藕節(jié)蓋在原切口處,用竹簽插牢,平放在大鋼精鍋內(nèi)。加冷水將藕浸沒,用旺火煮2~3小時。若水不足,可再加開水適量,直至全藕酥爛,離火即成。
服法:作早餐,或當(dāng)點(diǎn)心。吃時,加白糖少許,更覺香甜。
功效:健脾開胃,養(yǎng)肝安神,清膽通腑,清熱解毒。對遷延型肝炎睡眠不佳,多夢易醒者有較好的療效。
9薺菜粥
配料:薺菜100g,粳米60g,細(xì)鹽、麻油各少許。
制法:薺菜除去雜質(zhì),洗凈,切碎,加細(xì)鹽少許拌勻,待用。粳米洗凈,加水,用旺火燒開10分鐘后,倒入薺菜,使其浸沒在粥湯內(nèi),再煮開5分鐘,淋上麻油少許,離火。
服法:作早餐。
功效:保肝明目,和中益胃,對兩脅脹滿、消化不良的慢性肝炎病人,冬春季節(jié)宜常煮食。
?。保蔼币痍愄锫荨√锫萑猓玻担埃?,茵陳50g,臭草根10g,同炒至熟,調(diào)味即可。有清熱利濕,舒肝止痛作用。