肝硬化一日食譜舉例
肝硬化患者可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。那么,肝硬化患者怎樣安排一天的飲食呢?
早餐:大米粥(大米50克),饅頭(面粉75克),肉松(豬肉松15克)。
加餐:甜牛奶(鮮牛奶250克,白糖10克),蘋果(150克)。
午餐:大米飯(大米150克),燒帶魚(帶魚200克),素炒油菜(油菜150克)。
加餐:沖藕粉(藕粉30克,白糖10克)。
晚餐:大米飯(大米150克),燒雞塊(雞塊100克),西紅柿炒豆腐(豆腐50克,西紅柿100克)。全日用油25克。
貼心小提示
肝硬化患者經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振,應(yīng)給予易消化吸收的食物,少量多餐,要吃軟食且無刺激食品,做工要細(xì),避免堅硬粗糙的食品。這方面你做的如何?