如今肝硬化疾病的危害性是大家不能忽視，就會影響肝硬化的病情，也會導(dǎo)致治療和康復(fù)受到影響。所以我們要知道肝硬化患者生活中的護(hù)理工作，肝硬化患者飲食禁忌有哪些?我們看看專家的介紹。
① 食物宜柔軟不宜粗糙。應(yīng)避免食用帶刺帶骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黃豆芽等含粗糙纖維的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺傷食道造成破裂出血。伴有食道靜脈曲張者宜給流質(zhì)飲食，如菜泥、肉沫、爛飯等，上消化道出血時應(yīng)禁食。
② 飲食食譜應(yīng)多樣化。講究色美味香及軟爛可口易消化。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食譜的變化，選擇一些病人喜愛的食物，講究烹飪，可以增加病人的食欲。
③ 飲食要有全面而豐富的維生素。B族維生素對促進(jìn)消化、保護(hù)肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用。維生素C可促進(jìn)新陳代謝并具有解毒功能。脂溶性維生素A、D、E對肝都有不同程度的保護(hù)作用。
④ 飲食要有足夠的熱量。充足的熱量可減少對蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，有利于組織蛋白的合成。肝硬化患者每日食物熱量以2500-2800千卡較為適宜。按體重計(jì)，每日每千克體重約需熱量35-40千卡。
在治療疾病的過程中，患者首先應(yīng)該重視自己的生活細(xì)節(jié)，雖然肝硬化并不是一種不治之癥，但是要治愈疾病也不是一件容易的事情?；忌霞膊〔皇强膳碌模膳碌氖腔颊卟荒芤鹱銐虻闹匾?，錯過了最佳治療時間。
