養(yǎng)肝護肝之肝病病人常用的食物-龜肉

      龜肉味甘、咸,性平。具滋陰補血之功。含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等成分。慢性肝炎肝硬化濕熱不甚而陰虛較明顯者,可用龜肉制作菜肴適當食用。肝昏迷或血氨升高者不宜。脾胃功能不良者少食。
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