養(yǎng)肝護肝的食物——清蒸枸杞鴿

　 養(yǎng)肝護肝的食物——清蒸枸杞鴿

【原料】
鴿子1只，枸杞30克，料酒10克。
【制法】
將鴿子宰殺整理干凈，把枸杞放入鴿腹內(nèi)，淋上料酒和冷水2匙，背朝下放小甕內(nèi)，上鍋蒸2小時即可。
【用法】
食肉、飲湯。有治本之效，宜常食。
【營養(yǎng)與功效】
具有養(yǎng)肝潤肺，補血明目之功效。
【適應范圍】
慢性肝炎。