芹萊大棗湯

　 芹萊大棗湯
 
原料：鮮芹菜（下段莖）120克，大棗30克，冰糖適量。
 
制法：鮮芹菜洗凈，切作段。紅棗洗凈，浸透。將芹菜、紅棗同置鍋內(nèi)，加水適量，煮30分鐘。吃大棗，喝湯；芹菜也可一并吃下。
 
功效：清熱平肝、健脾養(yǎng)心，適用于高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病、血清膽固醇過(guò)高，慢性肝炎癥見(jiàn)眩暈、寐差、煩熱不安、注意力難以集中、不耐勞作、精神疲軟者食用。
 
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