健脾減肥，補(bǔ)肝補(bǔ)血，扶正抗衰的護(hù)肝食品-大棗薏米粥

　 【原料】大棗7枚，薏苡仁50克，粳米l00克，清水適量。
【制作】（l）將大棗洗凈，剔去棗核；薏苡仁、粳米分別淘洗干凈，再用清水浸泡薏苡仁。
（2）取鍋放入清水、薏苡仁、粳米，先用旺火煮沸后，加入大棗，再改用小火煮至粥成。
【功效】健脾減肥，補(bǔ)肝補(bǔ)血，扶正抗衰。適用于老年人虛胖、肝血不足、脾虛氣血生化不足所致的貧血、顏面蒼白或衰老虛弱、慢性虛弱性疾玻
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