酒精肝:酒精肝飲食要注意什么

　

酒精肝:酒精肝飲食要注意什么

酒精肝患者在飲食方面，首先應(yīng)戒酒，然后多吃新鮮的水果和蔬菜，保護好肝臟。

注重飲食防治基本原則是結(jié)構(gòu)合理，均衡飲食。堅持以植物性食物為主、動物性食物為輔的方案，符合低熱量(不超過標準體重的熱量要求)、低脂肪(盡可能避免煎炸食物)、高蛋白(盡可能選用大豆、魚蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白)、高纖維素(粗糧或富含纖維素的蔬菜)、多維生素、少鹽的原則。同時注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。

許多食物有預(yù)防脂肪肝的功效，不妨多食，如黃瓜、蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含豐富的維生素、纖維素；黃豆、綠豆、黑豆及其制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源；海帶、紫菜、魚類等水產(chǎn)品可促進肝內(nèi)沉積脂肪的消退。

酒精性脂肪肝不是營養(yǎng)過剩所致，而是喝酒損傷了肝細胞，引起肝脂肪代謝的紊亂和沉積。所以平日還應(yīng)當吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝臟的營養(yǎng)狀況，以減緩其向肝硬化的發(fā)展。

綜上所述，酒精肝患者應(yīng)該多吃蔬菜和水果，并適當?shù)某孕┤忸?，補充營養(yǎng)。注意平時應(yīng)控制高脂肪、高糖飲食，戒酒或少飲酒，少吃油炸食物、動物內(nèi)臟、蛋黃等。在采取合理飲食的同時，應(yīng)控制體重，增加體力活動。戒酒是防治酒精肝的最有效措施。

北京朝陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院全面應(yīng)用中西醫(yī)結(jié)合乙肝治療方法治療乙肝、乙肝小三陽、乙肝大三陽、乙肝病毒攜帶者、乙肝病毒性肝炎等各種肝病，在國內(nèi)引起強烈反響，眾多患者喜傳佳音。

中西醫(yī)結(jié)合乙肝治療方法，治療原則主要以“抗病毒、增免疫、保肝護肝、抗纖維化”為基本目的，抓住乙肝病毒的復(fù)制機理通過免疫重建，獲得表面抗原血清學轉(zhuǎn)換，達到抗病毒目的從而得到徹底治愈。有效打破傳統(tǒng)乙肝治療方法中對乙肝病毒對藥物的耐藥性，病毒變異性及以往治療肝病效果不穩(wěn)定性，改變了轉(zhuǎn)陰率低的弊端，阻斷病毒遺傳易感性及對肝細胞的損害，抗病毒HBV特異性免疫，誘導人體肝細胞分泌PA-LOAC活性透質(zhì)酶和足量內(nèi)源性干擾素對已整合的肝細胞DNA和RNA病毒進行有效的阻斷和分離，切斷病毒DNA復(fù)制鏈，并對肝病病毒進行有效拆裝和分解，通過人體代謝排出體外。在短期內(nèi)已有數(shù)千例的乙肝患者康復(fù)。