食療養(yǎng)生:高血壓飲食禁忌

 

食療養(yǎng)生:高血壓飲食禁忌

由于對健康影響很大,高血壓被稱為“沉默的殺手”。一般血壓測量值高于140/90毫米汞柱即為高血壓。高血壓患者在日常飲食中有哪些禁忌和值得注意的地方呢?要怎樣應(yīng)對?

1、高血壓飲食限制鈉鹽的攝入

飲食應(yīng)以清淡為宜,少吃咸食,吃鹽過多,會使血管硬化和血壓升高,每天吃鹽應(yīng)以5克以下為宜。

2、高血壓飲食少吃甜食

甜食含糖量高,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,容易促進動脈硬化。

3、高血壓飲食少吃動物脂肪

動物含膽固醇量高,可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應(yīng)少吃。

4、高血壓戒煙少酒

有煙酒嗜好的高血壓患者,會因煙酒過多引心肌梗塞,腦中風(fēng)。

5、高血壓飲食宜多食鉀食物

鉀在體內(nèi)能緩沖納的食物有:黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜;水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。

6、高血壓飲食宜多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物

如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。

7、高血壓飲食宜食鈣食物

美國醫(yī)學(xué)專家認為,高血壓患者每天堅持食入高鈣食物,能使2/3左右的人受到明顯的降壓效果。含鈣的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等均含鈣豐富。

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