如何養(yǎng)肝:深秋飲食四大禁忌 貼秋膘要有度
【導(dǎo)讀】每到了秋季，人們的食欲就大增，吃火鍋，吃羊蝎子，各種海鮮產(chǎn)品。大多數(shù)人認(rèn)為，迎接冬天的到來就應(yīng)該大肆進(jìn)補(bǔ)，那么這些做法是否正確呢?秋季飲食有什么注意事項(xiàng)?其實(shí)，專家表示秋季是一個養(yǎng)生的季節(jié)，但是以下的4個注意事項(xiàng)是絕對不能忽視的。
注意事項(xiàng)一：進(jìn)補(bǔ)勿過量
夏季天氣炎熱，人的食欲受到影響，進(jìn)入秋季之后食欲變好，大家就開始將夏季的缺失通通補(bǔ)回來。同時，秋季之后就是寒冷冬季的來臨，機(jī)體需要消耗更多的能量，秋季進(jìn)補(bǔ)就成為了保健的一個重點(diǎn)。
但是中醫(yī)認(rèn)為虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之，一定要遵循不虛不補(bǔ)，缺什么補(bǔ)什么的原則，切勿盲目的亂補(bǔ)一通或者進(jìn)補(bǔ)過度。對于體內(nèi)缺少的可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)過量會造成人體陰陽失衡。另外，藥補(bǔ)和食補(bǔ)，應(yīng)該以食補(bǔ)為優(yōu)先，能夠用食補(bǔ)的都不要用藥補(bǔ)，以免讓藥物副作用對機(jī)體產(chǎn)生影響。
注意事項(xiàng)二：貼秋膘應(yīng)有度
秋季食欲大開，每天進(jìn)食的量大大的增加，如果這個時候還不懂得節(jié)制的話，往往就容易造成熱量攝取過剩，脂肪堆積。肥胖對健康影響很大，還容易誘發(fā)出糖尿病、高血糖、高血脂等慢性疾病，因此秋季飲食一定要注意攝取有度，切勿放縱自己的食欲。
注意事項(xiàng)三：營養(yǎng)攝取要均衡
膳食必須符合個體生長發(fā)育和生理狀況等特點(diǎn)，含有人體所需要的各種營養(yǎng)成分，含量適當(dāng)，全面滿足身體需要，維持正常生理功能，促進(jìn)生長發(fā)育和健康，這種膳食稱為“均衡膳食”。健康的飲食一定要遵循營養(yǎng)攝取均衡的原則，每天攝取的食物應(yīng)該多樣化，以谷類為主，同時粗細(xì)搭配，素菜和肉類相配合。單一的食品無法提供給人體全面的營養(yǎng)，例如谷類食物主要是供給熱能和維生素B1;豆類以及豆制品主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果主要供給維生素C、無機(jī)鹽以及食物纖維;動物性食物主要供給優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等。
注意事項(xiàng)四：多吃溫性食物
秋季天氣逐漸的變冷，人體為了適應(yīng)從熱轉(zhuǎn)冷的變化，生理代謝也會做出相應(yīng)的調(diào)整。秋季飲食應(yīng)該注意避免吃寒涼食物，應(yīng)該多吃溫性食物，這樣才有利于保護(hù)腸胃健康，防止出現(xiàn)腹瀉、下痢、溏便等腸胃道疾病。
