如何養(yǎng)肝:健康營養(yǎng)套餐 獻(xiàn)給母親節(jié)最佳禮物
今天是一年一度的母親節(jié),相信很多兒女都在想送什么禮物給將自己辛苦養(yǎng)大的媽媽們呢?一束康乃馨,還是一件衣服?還是...其實小編覺得,有金有銀不如有一個健康的身體,如果在這天,可以親手為媽媽做一頓豐富而有營養(yǎng)的健康套餐,應(yīng)該是一份最好的母親節(jié)禮物了。
一、桃仁香椿苗
食材:香椿苗、核桃仁、鹽、醋、香油
做法:
1、香椿苗洗凈,用溫水將核桃仁浸泡30分鐘,撕掉核桃仁外皮;
2、將香椿苗、核桃仁、鹽、醋、香油拌勻即可。
營養(yǎng):堅果所含微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養(yǎng)補充。需注意的是堅果富含油脂,不要食用過量。香椿苗屬于營養(yǎng)價值非常高的綠葉,味道與香椿相似,但營養(yǎng)價值遠(yuǎn)超香椿。
桃仁香椿苗注意事項:生桃仁帶皮吃口感較澀,建議剝皮。