胖傷肝，肥胖是誘發(fā)肝病的根源
肥胖也有損于肝臟，為什么呢?大凡肥胖人上都喜歡吃肥厚油膩之品，如大魚(yú)大肉、奶油等。這些食物難以消化，會(huì)使人體能量多余。這時(shí)，被稱(chēng)為“將軍”的肝臟往往挺身而出，自我犧牲，像堤壩一樣攔截多余能量，就會(huì)形成脂肪肝，以保護(hù)心腦血管、維護(hù)能量代謝。所以單純的脂肪肝患者的生化檢測(cè)，各項(xiàng)指標(biāo)往往是正常、臨界或輕度異常，心腦血管尚且安全。但長(zhǎng)此以往，會(huì)誘發(fā)肝炎的發(fā)生，嚴(yán)重者會(huì)引發(fā)肝纖維化，繼而發(fā)展成
肝硬化、
肝癌。
