什么是血寒呢？顧名思義就是血比較涼。血寒的人最大特點(diǎn)就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會(huì)容易痛，比如說(shuō)腿或者肚子會(huì)痛，而且是冷痛，覺(jué)得冰涼冰涼的那種感覺(jué)。
中醫(yī)講，寒癥熱治。對(duì)于有血寒癥的人來(lái)說(shuō)，你要用熱的方式來(lái)讓血暖起來(lái)，怎么暖呢？可以常喝一道生姜紅棗茶。
方法：
1.取用三片生姜，五六個(gè)紅棗。
2.把紅棗掰開，先加冷水下鍋，煮開5分鐘后，再把姜片放進(jìn)去，繼續(xù)煮5分鐘后起鍋。
你可以再加一點(diǎn)紅糖，紅糖補(bǔ)血也暖血，效果會(huì)更好。
紅糖要起鍋以后再放，因?yàn)榧t糖含有很多礦物質(zhì)，容易與金屬的鍋產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。
我一直都用原汁紅糖來(lái)做，不是那種加工成粉末狀的，而是大方塊或者是一坨一坨、圓圓的那種。這種紅糖的質(zhì)地很緊密，儲(chǔ)存的時(shí)間特別長(zhǎng)。
姜棗茶一定要熱著喝，不能喝涼的。如果擱涼了，你要再熱一下才能喝。做好的姜棗茶，可以用保溫的茶杯裝著。最好是上午把它喝完，不要超過(guò)中午。因?yàn)榻沁m合在早上吃的。下午和晚上不適合喝姜茶。
一位三十多歲的女性朋友問(wèn)我，下巴長(zhǎng)痘痘，喝姜棗茶合適嗎？
如果只是在下巴長(zhǎng)痘痘，尤其是中年女性，往往說(shuō)明人體的下焦有寒氣，是氣血不足的一個(gè)表現(xiàn)，而不是我們通常認(rèn)為的什么身體火大的緣故。姜棗茶是用姜來(lái)把身體下焦的寒氣驅(qū)趕出去，用棗來(lái)補(bǔ)氣血。所以常喝這道茶，對(duì)于下巴愛長(zhǎng)痘的人調(diào)理身體的氣血是很有幫助的。
姜棗茶的功效還有很多。
它可以調(diào)理風(fēng)寒感冒后引起的腸胃不適。一般人感冒以后，通常都會(huì)波及腸胃，引發(fā)消化不良的癥狀，如沒(méi)胃口、惡心嘔吐等。對(duì)于感冒后出現(xiàn)這種腸胃癥狀的人，如果你喝生姜紅棗茶，就可以緩解上述癥狀，而且還能調(diào)和消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的功能。
姜棗茶，血不寒的人也能喝，但是有一個(gè)時(shí)間性、季節(jié)性。
我有一個(gè)習(xí)慣，每年從立夏那一天開始，每天早上喝生姜紅棗茶，一直喝到入伏的頭一天。
為什么立夏要喝姜棗茶呢？因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候人經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天、一個(gè)春天，體內(nèi)積聚的病氣會(huì)比較多一些。所以人在立夏的時(shí)候開始喝姜棗茶，就能把病邪驅(qū)趕出去。
這道茶，從立夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內(nèi)的病氣都給驅(qū)趕光了，這樣你整個(gè)夏天就會(huì)好過(guò)很多。而且，天熱以后脾胃會(huì)比較虛寒，提前用姜棗補(bǔ)補(bǔ)脾胃，夏天會(huì)過(guò)得舒服一些。
如果不是血寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特別是秋冬季，容易上火。
