一次,我把自己保存的干玫瑰拿到電視節(jié)目現(xiàn)場,漂亮的女主持人聞了一下,不由得脫口贊嘆:芳香四溢!
我告訴她,這個(gè)玫瑰是我很久以前采摘回來曬干的,已經(jīng)保存了6年。
為什么6年前的玫瑰還這么香?秘訣就在于:制作干玫瑰要選擇尚未開放的花蕾,在清晨帶著露珠采摘。
我們在市場上也可以買到干玫瑰,你會發(fā)現(xiàn),它們都不是開放的花朵,而是花蕾。如果我們要泡玫瑰花茶,就要選擇沒有開放的花蕾,完整保存它的芳香和精華。
我還要提醒大家,千萬別用鮮花店出售的玫瑰花泡茶或者是做菜。因?yàn)橛^賞的鮮花上一般會噴灑保鮮劑,一定要選擇自己在花盆里種的或者院子里新鮮開放的玫瑰花。
花店賣的漂亮“玫瑰”,其實(shí)是月季花,真正的玫瑰一般是不做觀賞用的。如果你采摘過玫瑰就知道,玫瑰一般是粉紅色,并不像花店賣的“玫瑰”有那么多種顏色。大家去花園和公園看到的各種顏色的“玫瑰”花,大部分都是月季。
月季的作用主要是活血調(diào)經(jīng),但養(yǎng)脾的作用不如玫瑰。如果是月經(jīng)不調(diào)甚至閉經(jīng)的女性,可以用月季花煮水喝。如果我們平時(shí)保健用,建議大家還是用玫瑰花。
一定要選擇粉紅色的玫瑰,理血的作用才好。
有人問我,對花粉過敏的人是不是就不能服用玫瑰花?這個(gè)不一定。很多花粉過敏的人是通過呼吸道吸入花粉,刺激呼吸道而引起過敏,玫瑰花則是通過消化道吃進(jìn)去的。
當(dāng)然,每一種食物都可能成為過敏原,不排除個(gè)別人可能對玫瑰中的其他成分過敏。你可以根據(jù)自己的情況試驗(yàn)一下,或是咨詢醫(yī)生。
總之,任何東西都不是適合所有人的,我們一定要根據(jù)自己的體質(zhì)和情況來選擇。