（一） 蛤蟆油
蛤蟆油亦稱哈士瑪油，系蛙科動物中國林蛙雌蛙的輸卵管干品。性平，味甘、咸。具有補腎益精，養(yǎng)陰潤肺的作用。
主含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷質(zhì)和灰分，尚含維生素A、維生素8、維生素c、維生素D等。脂肪成分中含孕酮、雌二醇和睪酮。蛋白質(zhì)部分含19種氨基酸，其中蛋氨酸和賴氨酸含量較高。
蛤蟆的卵油含多種脂肪酸，其中不飽和脂肪酸的含量占脂肪酸總量的69.9％。
蛤蟆油能促進雌性小鼠提前進入性成熟期，還能延長雌性小鼠的動情期；能促進小鼠生長發(fā)育。此外，蛤蟆油尚能降低血清三酰甘油，升高高密度脂蛋白一膽固醇水平；還有抗應激作用。適用于身體虛弱，病后失調(diào)，精神不振，心悸失眠，盜汗不止，癆嗽咯血。
本品單味加冰糖燉或煮湯服，每次3～15克，每日1次；亦可配伍他藥同煎服。
