為什么查肝功能時要空腹抽血？

　 　　肝臟是調(diào)節(jié)糖代謝最重要的器官，亦是脂類代謝的主要場所，因此查血糖及血脂則可了解肝臟的功能，而血糖和血脂與膳食均有密切關(guān)系。如飽餐或進高糖飲食后血糖濃度增高，2小時后尚恢復正常，食入高脂肪膳食后，血脂含量升高，3～6小時后逐漸恢復正常，因此，空腹時抽血，才能反映病人血糖和血脂的實際水平，亦即反映肝臟糖和脂類代謝的實際情況，故查肝功時要空腹。