氣血相當(dāng)于臟腑、肌膚等的養(yǎng)料，氣血不足會(huì)導(dǎo)致臟腑功能的減退，引起早衰，所以將氣血養(yǎng)好了，才能抗衰老，健康長(zhǎng)壽，有好的精氣神。
補(bǔ)養(yǎng)氣血要重點(diǎn)養(yǎng)肝血。根據(jù)中醫(yī)理論，肝藏血，行氣血，同時(shí)還具有生血之功效。肝血不足，疏泄失常，自然也會(huì)導(dǎo)致氣血虛損。為此，延緩衰老，養(yǎng)肝血是關(guān)鍵的一環(huán)。養(yǎng)肝血可以將熟地黃利用起來(lái)。
熟地黃是一味補(bǔ)血要藥，對(duì)于熟地黃的補(bǔ)血功效，清代張德裕撰寫(xiě)的《本草正義》里記載：“熟地黃性平，氣味純凈，故能補(bǔ)五臟之真陰，而又于多血之臟為要藥。補(bǔ)氣以人參為主，補(bǔ)血以熟地黃為主。凡諸經(jīng)之陽(yáng)氣虛者，非人參不可；諸經(jīng)之陰血虛者，非熟地黃不可?！?br />
從這段話的論述中我們不難得出這樣的結(jié)論，如果說(shuō)人參是重于補(bǔ)氣的，那么熟地黃就是偏重于補(bǔ)血的，并且有較強(qiáng)的補(bǔ)益性。加之其歸肝經(jīng)，所以最擅長(zhǎng)補(bǔ)肝血，有助于血液充盈，強(qiáng)壯臟腑，進(jìn)而達(dá)到補(bǔ)虛強(qiáng)身的目的。一切精血虧虛之證均可用其進(jìn)行調(diào)理，諸如腰酸腳軟、頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發(fā)早白等。
調(diào)養(yǎng)虛損、延緩衰老的熟地黃食療方有很多，最簡(jiǎn)單的莫過(guò)于熟地黃粥。熟地黃粥有較好的養(yǎng)陰補(bǔ)血、益精明目的功效。
【熟地黃粥】取熟地黃10克，洗凈、切碎；大米100克淘洗干凈，與熟地黃一同放入砂鍋，加適量水大火煮沸，小火熬至粥熟爛，加白砂糖適量調(diào)味即可。
熟地黃雖然有滋陰補(bǔ)血的功效，不過(guò)脾胃不好的人不宜用，另外也不適合長(zhǎng)期補(bǔ)血之用。明代虞摶所著的《醫(yī)學(xué)正傳》中有這樣的記載：“生地黃生血，而胃氣弱者服之恐妨食。熟地黃補(bǔ)血，而痰飲多者服之恐泥膈……品性質(zhì)黏膩，有礙消化，凡脾胃虛弱、氣滯痰多、脘腹脹滿及食少便溏者忌服。”
可見(jiàn)，地黃補(bǔ)血并不是人人都適宜。一般來(lái)說(shuō)，老年人脾胃虛，就不適宜用地黃來(lái)滋陰補(bǔ)血，否則脾胃更虛，會(huì)導(dǎo)致氣血更虛。
對(duì)于脾胃虛者來(lái)說(shuō)，補(bǔ)血不妨用比較溫和的方法，諸如經(jīng)常喝點(diǎn)鯽魚(yú)湯，能強(qiáng)健脾胃，從而起到促進(jìn)氣血化生的作用。對(duì)于鯽魚(yú)的功效，《本草經(jīng)疏》中記載：“鯽魚(yú)入胃，治胃弱不下食；入大腸，治赤白久痢、腸癰。脾胃主肌肉，甘溫能益脾生肌，故主諸瘡久不瘥也?！鼻宕t(yī)學(xué)著作《醫(yī)林纂要》中記載：“鯽魚(yú)性和緩，能行水而不燥，能補(bǔ)脾而不濡，所以可貴耳?！?br />
鯽魚(yú)能滋陰去燥，又能滋補(bǔ)脾胃，促氣血化生，有助于保證肝血的充盈。故護(hù)脾胃養(yǎng)肝，可以試試鯽魚(yú)湯。另外，適當(dāng)喝點(diǎn)豬肝湯，不僅可以養(yǎng)肝，還可以延緩衰老。
補(bǔ)血不是一蹴而就的事情，平時(shí)要養(yǎng)成良好的作息、飲食習(xí)慣。老年人脾胃虛，可以經(jīng)常食用一些滋補(bǔ)脾胃的溫和之物，只要多加注意，就一定可以使肝血充盈。
不可不用的小偏方
容顏不老方
容顏不老方，源自明代《奇效良方》，有滋氣血、美容顏的功效。古詩(shī)贊美該方：“一斤生姜半斤棗，二兩白鹽三兩草，丁香沉香各半兩，四兩茴香一處搗。煎也好，泡也好，修合此藥勝如寶。每日清晨飲一杯，一世容顏長(zhǎng)不老?！苯M方為：生姜一斤（500克），大棗半斤（250克），白鹽（青鹽）二兩（約60克），甘草三兩（約90克），丁香、沉香各半兩（約15克），茴香四兩（120克）。上藥共搗粗末，和勻備用。每次三至五錢（9～15克），清晨煎服或沸水泡服。
