原料：豬肺500克，薏苡仁50克。
制作：豬肺反復(fù)灌洗干凈，放入加水的鍋中，煮至七成熟時(shí)撈出，切成丁塊備用。薏苡仁淘洗干凈，放入煮肺湯中，煮至半熟時(shí)，再加豬肺，續(xù)煮至粥成。
功效：本品有補(bǔ)肺止咳止血功效。適用于肺虛咳嗽、咯血。
本品出自《證治要訣》、《隨息居飲食譜》等，方名為后補(bǔ)，原方用于“嗽血肺損”、“肺痿、咳血、上消諸證”。為補(bǔ)肺止咳止血常用方。肺損失于肅降，則見咳嗽，法宜補(bǔ)肺止咳，方中以豬肺為主，補(bǔ)肺止咳止血，以肺治肺；以薏苡仁為輔佐。補(bǔ)肺并能清肺止血，兩者合用，可增強(qiáng)補(bǔ)肺止咳止血功效。本品偏于寒涼，對(duì)于虛熱咳嗽和咯血亦可選用。
