原料：山藥100克。糯米1000克，芡實100克，白糖30克，川椒30克。
制作：
（1）將糯米用清水浸泡1夜，瀝干后，小火炒熟，打成細(xì)粉。
（2）將山藥、芡實，川1椒均放在鍋內(nèi)，小火炒，但不能炒黃炒焦。
炒至適度后共研細(xì)末。
（3）將研好的細(xì)末與糯米粉混勻。食用時取50～100克，開水沖調(diào)，加適量白糖，但不宜太甜。
功效：補(bǔ)脾益氣。適用于脾虛氣弱，病后元?dú)獠粡?fù)，體力不支、食欲不振或大便溏瀉等癥，平時服食有保健益脾、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
忌饞肚服食。
