海米熗三樣

　 海米熗三樣
 
原料：黃瓜、萵筍、水發(fā)木耳、精鹽、味精、香油、海米適量。
 
制作：黃瓜洗凈消毒，用刀削去萵筍外皮，均切成薄片，水發(fā)木耳用開水燙后待用。將黃瓜片、萵筍片和木耳放碗內，加精鹽稍腌。再放入水發(fā)海米、味精，淋入香油拌勻后即可食。
 
功效：此菜顏色清新，涼爽不膩，初夏食用最為適宜。
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