芝麻油菜

　 芝麻油菜
 
原料：油菜、芝麻、精鹽、味精、香油各適量。
 
制作：油菜洗凈去根蒂，放入開水中焯一下?lián)瞥?，控干后，切?厘米長(zhǎng)的塊。炒鍋上火，倒入芝麻，微火將芝麻炒熟，倒入油菜內(nèi)，加入精鹽、味精、香油等拌勻即可食用。此菜碧中點(diǎn)金，入口清香新鮮，制法簡(jiǎn)單，風(fēng)味獨(dú)特。
 
功效：益氣生津。
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