乙肝患者吃水果要注意什么？

　 乙肝患者吃水果要注意什么？

　　乙肝患者每天適當(dāng)吃點(diǎn)水果益于健康，但要注意以下幾點(diǎn)：
　　（1）要適量：如果吃得太多會(huì)加重消化道的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化和吸收障礙。如橘子吃多了容易上火，引起咽喉腫痛、嗓音嘶啞；梨吃多了，會(huì)傷脾胃；柿子吃多了，大便會(huì)干燥；荔枝吃多了，會(huì)出現(xiàn)四肢冰冷、無(wú)力、多汗、腹痛、腹瀉等。肝炎時(shí)宜少食含酸的杏梅、山楂等。
　?。?）水果要新鮮：新鮮水果含大量維生素Ｃ等，有護(hù)肝作用，而腐敗的水果會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，加重肝臟負(fù)擔(dān)，并損害肝臟。
　　（3）水果要熟透：太生的水果對(duì)胃腸有刺激作用，影響消化，有害健康。如未熟透的葡萄、蘋果中含有較多的酸類；未成熟的梅子、杏子、李子等所含的草酸、安息香酸等成分，在人體里不容易被完全氧化。
　?。?）細(xì)嚼慢咽：便于消化、吸收。肝硬化更應(yīng)注意，以免誘發(fā)上消化道出血。
　　（5）要有所選擇：一般患者可食用性味甘、平、涼的水果，如蘋果、葡萄、柑橘、橙子、梨子、椰子、橄欖、石榴等。但脾胃虛寒泄瀉者，宜吃龍眼肉、荔枝、山楂、大棗。不宜吃香蕉、柿子、甘蔗、柚、桑椹。脾胃虛寒者，冬天吃水果時(shí)最好去皮后用開(kāi)水溫一下，肝硬化腹水需要利尿者，宜吃含鉀較高的利尿功效的水果，如柑橘、李子、梅子、椰子等。肝氣郁結(jié)者宜吃金橘、橘餅等。
　?。?）水果要洗凈：因水果有殘留農(nóng)藥、催化劑，對(duì)人體有害。另外，冬天吃水果宜溫食。