治療肝硬化的常用食物：西瓜皮

　 　　別名：西瓜翠衣。來源為葫蘆科植物西瓜外層果皮。果皮含蠟質(zhì)及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜堿、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素C等。
　　藥性：性涼，味甘。
　　清暑解熱，止渴，利小便。用于暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡?！冬F(xiàn)代實用中藥》認(rèn)為，“西瓜皮為利尿藥，可用于治療腎性水腫，糖尿病，黃疸，并能解酒毒”。
　　注意事項：平時有胃寒疼痛，慢性腹瀉，大便稀薄者不宜多食。