治療肝硬化利水消腫的藥膳:冬瓜皮蒸鯉魚

    冬瓜皮蒸鯉魚
  【原料】鯉魚1尾(約600克),鮮冬瓜皮50克(或干冬瓜皮20克),水發(fā)口蘑4個(gè),大蒜50克,蔥、姜各10克,黃酒、胡椒粉、精鹽各適量。
  【制法】將鯉魚去鱗后除去內(nèi)臟,洗凈,兩面橫劃幾刀,抹上精鹽、胡椒粉、黃酒;水發(fā)口蘑洗凈,切成薄片;大蒜去皮,洗凈;將蒜瓣一半放入魚腹內(nèi),一半放在魚身周圍;冬瓜皮放在魚下面;口蘑放在魚上面;加鮮湯約100毫升,再加入姜片、蔥段,用旺火蒸熟,出籠后即可食用。佐餐食用。
  【功效】益氣行水。適用于肝硬化腹水者。
(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請(qǐng)遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問

特別聲明:養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有 養(yǎng)肝護(hù)肝交流群