補益肝腎，降火除煩的養(yǎng)肝食物-松花淡菜粥

　 【原料】皮蛋l(fā)個，淡菜50克，大米l00克，鹽、味精各適量。
【制作】將淡菜洗凈后切成末，皮蛋切成小丁塊，大米淘凈。然后把淡菜、皮蛋、大米同置于鍋內(nèi)，加水適量，熬成稀粥。食用時加鹽、味精調(diào)味。
【功效】補益肝腎，降火除煩。適用于肝陽上浮所致的高血壓、耳鳴眩暈、視物昏花等病癥。
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