補(bǔ)益肝腎的養(yǎng)肝食物-山藥杞子燉豬腦

　 【原料】豬腦l具，山藥50克，枸杞子l5克，姜、蔥、食鹽、味精各適量。
【制作】將豬腦漂洗干凈，山藥、枸杞子洗凈，一并放入沙鍋中，加入蔥、姜、清水適量。先用武火煮沸，再用文火燉煮30分鐘左右，以豬腦熟為度，酌加食鹽、味精調(diào)勻，當(dāng)點(diǎn)心服食。
【功效】補(bǔ)益肝腎。適用于肝腎不足所致的眩暈，頭痛耳鳴，腰酸腿軟等病癥。
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