（1）冰糖銀耳粥。銀耳含豐富的蛋白和人體必需氨基酸及少量脂類，且含大量膠原物質(zhì)，能降低血脂和血液黏稠度，消除自由基，增加肝臟血液循環(huán)，抑制脂肪的肝臟沉積，保護肝細胞膜的完整。另外，銀耳內(nèi)含的多糖物質(zhì)能提高機體免疫功能。本品為滋補肝腎、養(yǎng)顏通便的滋補品。
?。?）紅棗枸杞子湯。紅棗含多種糖類，提供肝臟各種營養(yǎng)和能量，含有大量的維生素A、維生素B2和維生素C等，能保護肝細胞膜抗氧化。枸杞子含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能補血降壓，抑制脂肪在細胞內(nèi)沉積并促進肝細胞再生，還可以降低血脂和膽固醇。本品適用于肝硬化、脾功能亢進患者。
?。?）菊花綠豆湯。綠豆含蛋白質(zhì)、脂肪及糖類，含胡蘿卜素和鈣、磷等礦物質(zhì)，與菊花同煮能增加清熱解毒、利尿降壓的效果，對降低門靜脈壓力和治療腹水有輔助作用。
（4）蜂蜜紫米粥。紫米又稱黑米，含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，能補氣血，滋陰補腎，加深睡眠，強壯腰膝，恢復(fù)體力；能潤膚養(yǎng)顏烏發(fā)，增加身體抵抗力，對肝細胞、貧血有一定療效，并有認為對降低轉(zhuǎn)氨酶，促進肝細胞合成蛋白質(zhì)，抑制肝細胞纖維化有輔助作用。本品用蜂蜜調(diào)味比白糖效果更好。
?。?）鮮豆?jié){。一般用黃豆制成，含優(yōu)質(zhì)蛋白、人體必需氨基酸和礦物質(zhì)，參與肝臟合成蛋白質(zhì)，消腫利尿，清熱降火，有助于降低門脈壓，阻止肝硬化發(fā)展，提供肝細胞各種營養(yǎng)物質(zhì)。
（6）香菇芝麻肉湯。香菇含有多種人體必需氨基酸和微量元素，如鐵、銅、鋅、硒等，也含有幾種多糖，食用本品不僅提高身體免疫力，而且可促進細胞膜再生。芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸和豐富的維生素E，能降低血脂和三酰甘油，消除肝內(nèi)脂肪，對慢性肝炎和脂肪肝有一定治療作用。
