每當(dāng)醫(yī)生告訴這些三四十歲的脂肪肝患者，要注意合理膳食、節(jié)制飲食、適當(dāng)運(yùn)動時，有些人認(rèn)為合理膳食就是“戒肉、吃白菜幫子、喝涼水”，其實恰恰相反。足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪?？偝责z頭和米飯不僅是單調(diào)的問題，對于脂肪肝的防治沒有任何好處，不妨常用燕麥、玉米、甘薯、豆制品調(diào)劑一下，不僅能滿足口味，還對脂肪肝控制十分有利。因為這些食物中含有極豐富的亞油酸、鈣、硒、卵磷脂、維生素E和較多的纖維素，可降低血清膽固醇、甘油三酯，中和體內(nèi)因過量食用肉食和蛋類產(chǎn)生的毒素，保持人體酸堿平衡，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂的作用。
脂肪肝重在預(yù)防
除了合理膳食之外，脂肪肝患者還要注意節(jié)制飲食、適當(dāng)運(yùn)動、慎用藥物，以及定期體檢。
1.節(jié)制飲食。首先要控制熱量的攝入，把體重減輕至標(biāo)準(zhǔn)體重作為目標(biāo)，做到能量消耗高于能量攝入。
2.適當(dāng)運(yùn)動。每天堅持體育鍛煉，可視自己體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動項目。要從小運(yùn)動量開始，循序漸進(jìn)，逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動量。
3.慎用藥物。對有癥狀的脂肪肝患者，在選用藥物時更要慎重，謹(jǐn)防藥物的毒副作用，對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進(jìn)一步加重肝臟損害。
先糾正不良生活方式
脂肪肝在治療上，一般以糾正不良生活方式為主，對于癥狀較重者，必要時輔以保肝、去脂及抗纖維化藥物。
一、飲食療法。
酒精性脂肪肝：戒酒及改善營養(yǎng)狀況是酒精性脂肪肝的基本治療方法。肥胖相關(guān)性脂肪肝：重點(diǎn)是減重。減重需在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，特別是有糖尿病、心腎疾病及肝損害明顯的病人。
二、藥物輔助治療。
藥物輔助治療要合理，目前臨床上尚無滿意的干預(yù)脂蛋白代謝的藥物。非酒精性脂肪肝以去除病因為主，減重、飲食治療并輔以藥物治療。
目前治療脂肪肝的一線藥物是多烯磷脂酰膽堿。此外，治療脂肪肝的常用藥物還有抗氧化類藥物以及維生素E、氨基酸制劑等。
