脂肪肝的治療:患上脂肪肝還可以吃肉嗎?

  ,主要有:酒精肝、糖尿病、肥胖性脂肪肝。酒精性脂肪肝是由于長(zhǎng)期大量飲酒,導(dǎo)致的肝細(xì)胞受損,肝功能異常,引起肝脂肪代謝的紊亂和沉積,而不是由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起的。因此酒精性脂肪肝患者應(yīng)當(dāng)吃些瘦肉、牛奶這類(lèi)低脂肪高蛋白食物,改善肝臟的營(yíng)養(yǎng)狀況,減緩其向肝硬化的發(fā)展。而對(duì)于肥胖或是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致的脂肪肝,則應(yīng)該少吃肉,多吃蔬菜。

脂肪肝患者在飲食上應(yīng)注意:

1、低糖,定時(shí)定量,因?yàn)椴灰?guī)律的飲食習(xí)慣也會(huì)影響脂肪肝的痊愈。

2、以清淡的食物為主,同時(shí)限制膽固醇的攝入量,盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟。

脂肪肝患者能吃肉,但是要注意是適量的瘦肉,以改善肝臟的營(yíng)養(yǎng)狀況。脂肪肝屬可逆性疾病,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,配合早期診斷并及時(shí)治療可恢復(fù)正常,那么脂肪肝患者食用什么蔬菜比較好呢?

6種蔬菜適合脂肪肝患者:

1、百合

其含有多種氨基酸及去脂的抗氧化成分,而且百合中含有的脫甲秋水仙堿,還可有效防止脂肪肝性肝炎向肝纖維化、肝硬化的進(jìn)展,有利于脂肪肝患者的保健和治療。

2、海帶

其富含豐富的?;撬岷褪澄锢w維褐藻酸,可起到有效抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄,從而降低血液及膽汗中的膽固醇的含量,適宜脂肪肝患者春節(jié)期間食用,并且對(duì)脂肪肝病情也是有幫助的。

3、西紅柿

其含有豐富的胡蘿卜素,多種維生素及礦物質(zhì)等,不僅具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效,而且還可降低血中膽固醇含量,春節(jié)期間可代替水果食用,對(duì)脂肪肝、高脂血癥患者病情的恢復(fù)都是有幫助的。

4、薺菜

其含VB、VC、胡蘿卜素、煙酸、膳食纖維及無(wú)機(jī)鹽等有效成分,有助于降低膽固醇和甘油三酯的含量,并且還可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、減肥、止血等功效。

5、黃瓜

屬于天然低熱量果蔬,其含有的細(xì)纖維成分有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇的作用;含有的丙醇二酸還可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,可以說(shuō)經(jīng)常食用對(duì)脂肪肝的輔助治療是有益的。

6、蘿卜

其具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于膽汁分泌、脂肪的代謝、體內(nèi)廢物的排出,經(jīng)常食用配伍的藥膳可起到一定的降低血脂、膽固醇,穩(wěn)定血壓、軟化血管的作用,對(duì)于脂肪肝或脂肪肝伴有高血壓、高血脂的患者來(lái)說(shuō)是很好的飲食之選,因此非常適宜脂肪肝患者春假期間飲食保健之選用。(責(zé)任編輯:陳小新)

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