極低熱量飲食療法是指每日攝取熱量限制在200~600千卡之間的半饑餓療法,亦有人稱為絕食療法。此法應(yīng)在醫(yī)院內(nèi)進(jìn)行,可望在短期內(nèi)取得減肥效果,但有的患者難以耐受,且容易出現(xiàn)體重反跳現(xiàn)象。極低熱量飲食療法僅適用于年齡在18~65歲之間的難治性重度肥胖病例(孕婦除外)。為防止極低熱量食物療法誘發(fā)負(fù)氮平衡,可行蛋白節(jié)食療法,每日補(bǔ)給40~60克優(yōu)質(zhì)蛋白,或每日每千克體重補(bǔ)給15克優(yōu)質(zhì)蛋白,持續(xù)2~3周。
由于營養(yǎng)過剩性脂肪肝常伴有肥胖相關(guān)的種種并發(fā)癥,因此在極低熱量飲食治療前應(yīng)先進(jìn)行全面的健康檢查,以除外下面幾種情況:①嚴(yán)重的心、腦血管系統(tǒng)損害,以及肝腎功能損害;②腫瘤、結(jié)核等慢性消耗性疾??;③明顯的精神障礙;④1型糖尿并消化性潰瘍、尿毒癥、重癥痛風(fēng)、造血器官損害、哺乳期婦女,酒精依賴癥;⑤有影響代謝可能的某些藥物治療期間。