脂肪肝患者的29個(gè)藥膳方九

  (27)何首烏粉:制何首烏1000克。將制何首烏(何首烏的炮制品)研成細(xì)粉,烘干,裝瓶,防潮,備用。每日2次,每次6克,用溫開(kāi)水送服或沖服,連服2個(gè)月為1個(gè)療程。有養(yǎng)血滋陰、調(diào)脂等功效。主治血脂異常并發(fā)脂肪肝,出現(xiàn)腰膝酸軟、手腳心熱,口干舌燥、煩躁失眠、舌紅少津,辯證屬于肝腎陰虛型者尤為適宜。
(28)丹參黃精蜜飲:丹參15克,黃精15克,陳皮5克,蜂蜜15克。先將陳皮揀雜、洗凈,切碎,備用。將丹參、黃精揀雜,洗凈后,分別切成片,放入沙鍋,加水適量,先用大火煮沸,調(diào)入陳皮碎末,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過(guò)濾,去渣,留汁,回入鍋中,用小火煮沸,?;穑脺?zé)嵴{(diào)入蜂蜜,拌勻即成。早晚2次分服。有滋陰補(bǔ)虛、益氣健脾、化淤調(diào)脂等功效。主治各類(lèi)型血脂異常,對(duì)兼有氣滯血淤、脾氣虛弱、肝經(jīng)濕熱型脂肪肝患者尤為適宜。
(29)三七百合煨兔肉:三七5克,百合30克,兔肉250克。先將三七洗凈,切片后曬干或烘干,研成極細(xì)末,備用。將百合揀雜后洗凈,放入清水中浸泡一下,待用。再將兔肉洗凈,切成小塊狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸后,撇去浮沫,加入百合瓣、料酒、蔥花、姜末,改用小火煨煮至兔肉、百合熟爛酥軟,趁熱調(diào)入三七粉,加精鹽、味精、五香粉適量,拌勻即成。佐餐當(dāng)菜,隨意服食,喝湯吃兔肉,嚼食百合。有清熱除煩、化痰降濁、活血調(diào)脂等功效。主治各種類(lèi)型的血脂異常,以中老年血脂異常患者兼有氣滯血淤、痰濕內(nèi)阻型脂肪肝者尤為適宜。
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