近日有調(diào)查顯示，城市白領(lǐng)一族所患肝臟疾病中脂肪肝的發(fā)病率較5年前增加了50倍，而且患者越來越年輕化。
專家介紹說，導(dǎo)致白領(lǐng)脂肪肝的重要原因是多坐少動、愛喝甜味飲料等不良生活習(xí)慣。臨床的病人中，這種低齡化的非肥胖型脂肪肝患者并不少見。許多白領(lǐng)都喜歡喝可樂等甜飲料，尤其是夏天冰鎮(zhèn)的飲料喝下去真的是很暢快，但歐美諸多國家研究顯示，高果糖攝取已成為肝臟健康隱憂。
提醒：飲料中的果糖在人體內(nèi)的代謝過程不受磷酸果糖激酶的控制，可以轉(zhuǎn)化為更多合成脂肪需要的甘油。當(dāng)果糖攝入量大時，果糖就成為合成脂肪的原料。
研究表明，果糖能降低人體內(nèi)胰島素的敏感度以及處理脂肪的能力，同時使肝臟的脂肪產(chǎn)生過氧化反應(yīng)，引發(fā)細(xì)胞衰亡、肝纖維化等病變。果糖因其生產(chǎn)成本低而甜度高，被廣泛應(yīng)用于飲料產(chǎn)品中，因此，過度攝入甜飲料易引發(fā)脂肪肝。
