脂肪肝常識(shí):脂肪肝患者的常用食譜

 

飲食療法是脂肪肝治療的重要手段,采用合理的膳食結(jié)構(gòu)是本病痊愈的關(guān)鍵,必須加以重視。下面提供一份脂肪肝患者每日攝入食物的種類(lèi)及數(shù)量,謹(jǐn)供參考。

青菜100g,瘦豬肉50g,蛋清30g,牛奶l00g,豆?jié){200g,豆腐l00g,腐竹25g,面筋25g,植物油25g,水果100g,可按如下食譜選擇三餐飲食。

早餐:去脂牛奶250g或煮老雞蛋l(fā)個(gè),拌芹菜豆腐干絲(芹菜150g,豆腐干絲50 g),花卷1個(gè)或米粥25g。

中餐:瘦肉丸子 (肉50g,小白菜300g,豆腐125g),饅頭50g或小米粥25g。

晚餐:醬豬瘦肉50g,拌菠菜豆腐絲(菠菜300g,豆腐絲50g),饅頭50g,小米粥25g。

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