患上脂肪肝的病人,通過飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,給人們的身體健康造成嚴(yán)重威脅。脂肪肝是很嚴(yán)重的疾病,給患者帶來的傷害也是很大的,因此,大家做好提前就做好預(yù)防,避免疾病的發(fā)生。治療脂肪肝你應(yīng)該學(xué)會挑食?
不良習(xí)慣,首先改正戒酒首先必須戒酒,以促進脂肪肝的好轉(zhuǎn)。
少吃內(nèi)臟避免食用高膽固醇食物,如動物內(nèi)臟、雞皮等。
忌食辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。
少喝肉湯肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物要盡量避免。
限制食鹽每日以6克為宜。
控制用油不吃動物油,植物油用量也要限制。
營養(yǎng)攝入,嚴(yán)格計算控制熱量脂肪肝患者按體重計算,每日的熱能供應(yīng)要控制在每千克體重120千焦左右。每千克體重每日可攝入蛋白質(zhì)1。2~1。5克,脂肪0。5~0。8克,糖類2~4克。
減肥肥胖的脂肪肝患者應(yīng)著重減肥,節(jié)制飲食是關(guān)鍵,每日的熱能供應(yīng)控制在每千克體重90千焦左右。但必須注意體重不可下降太快,一般每月體重降低1。5~2千克為宜。
調(diào)脂佳品,多多益善下列食品能調(diào)節(jié)血脂,“吃掉”肝內(nèi)脂肪,脂肪肝患者宜多多選用。
燕麥含有極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,不但可降低血清膽固醇、甘油三酯,還具有通便的功效,對糖尿病患者減肥也很有效。
銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能降低血清膽固醇、甘油三酯,促進肝臟蛋白質(zhì)的合成,增強人體的免疫力。
洋蔥內(nèi)含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌的功能,還可調(diào)節(jié)人體血脂,抵抗動脈粥樣硬化;還含有能激活纖維蛋白的活性成分,可有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;含有前列腺素A,有良好的降血壓作用。常吃洋蔥,可防治脂肪肝、心腦血管病的發(fā)生。
牛奶含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收,從而起到防治脂肪肝的功效。
海帶含豐富的?;撬?,可降低血及膽汁中的膽固醇;還含有食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。
玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。
大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
絞股藍含有多種氨基酸和微量元素以及幾十種皂甙,能抑制肝過氧化脂質(zhì)的增加,調(diào)節(jié)脂肪代謝,保護肝臟。
此外,胡蘿卜、蕃薯、蘋果、菇類、黑木耳、黃豆芽、花生、葵花子、無花果、檸檬等食物都可起到調(diào)脂作用,脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食。
食療藥膳,佐餐常伴祖國醫(yī)學(xué)對脂肪肝的食療也有頗多研究,以下的食療方有良好的消脂減肥功效。
荷葉首烏粥大張新鮮荷葉切細(xì),加首烏15克,橘皮12克,水煎后取汁,分2~3次服用。
澤瀉烏龍茶澤瀉15克,烏龍茶3克,先將澤瀉加水煮沸20分鐘,取汁沖泡烏龍茶即可。
上述講述了關(guān)于治療脂肪肝的飲食療法,我想大家應(yīng)該也清楚地了解到了。脂肪肝患者在進行正常的治療外,日常的飲食護理也是不能忽視的,生活中要從點點滴滴做起,做好各方面的護理,才能加快病情的好轉(zhuǎn)。要想遠(yuǎn)離脂肪肝,關(guān)鍵就是做好預(yù)防。