肝炎:慢性肝炎在日常生活中應(yīng)注意些什么?

 

肝炎:慢性肝炎在日常生活中應(yīng)注意些什么?

慢性肝炎及乙肝病毒攜帶者日常飲食及生活中的注意事項(xiàng)忌:1、忌辛辣辛辣食品易引起消化道生濕化熱,濕熱夾雜,肝膽氣機(jī)失調(diào),消化功能減弱。故應(yīng)避免食用辛辣之品。2、忌煙煙中含有多種有毒物質(zhì),能損害肝功能,抑制肝細(xì)胞再生和修復(fù)。因此肝病患者必須戒煙。3、忌酒不宜飲酒:酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝,酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞,所以直接損害肝細(xì)胞,使肝細(xì)胞壞死?;加屑毙曰蚵曰顒?dòng)期肝炎的病人,即使少量飲酒,也會(huì)使病情反復(fù)或發(fā)生變化。4、忌食加工食品少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑,對(duì)肝臟或多或少都有毒性。5、忌濫用激素、抗生素是藥三分毒,藥物對(duì)肝腎多有損害,肝病患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下,合理用藥。6、忌亂用補(bǔ)品膳食平衡是保持身體健康的基本條件,如滋補(bǔ)不當(dāng),臟腑功能失調(diào),打破平衡,會(huì)影響健康。7、忌過(guò)多食用蛋白飲食對(duì)于病情嚴(yán)重的肝炎病人來(lái)說(shuō),由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等,使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物,會(huì)引起消化不良和腹脹等病癥。8、忌高銅飲食肝功能不全時(shí)不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡,而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。研究表明,肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲(chǔ)存量是正常人的5-10倍,患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學(xué)專家指出,肝臟內(nèi)存銅過(guò)多,可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。同時(shí),體內(nèi)銅過(guò)多,可引起腎功能不全。故肝病病人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。9、忌生活不規(guī)律“三分治七分養(yǎng)”,因此充足的睡眠、合理營(yíng)養(yǎng)、規(guī)律生活,每天堅(jiān)持早操,勞逸結(jié)合很重要。10、忌情志不暢肝病患者應(yīng)忌惱怒、悲觀、焦慮等,因?yàn)楦尾』颊呔弥尾挥?,常便人焦慮,胡思亂想,易發(fā)火而郁怒傷肝,肝氣郁結(jié)不舒易成積癖。11、忌勞累肝為人體重要代謝器官,肝炎病人功能異常,營(yíng)養(yǎng)失調(diào),故疲乏無(wú)力,需多休息。因此多休息是治療關(guān)鍵。12、忌亂投醫(yī)不要輕信江湖游醫(yī),以免延誤了正確的治療,使病情加重甚至惡化。日常飲食及生活中的注意事項(xiàng)宜:1、酸從中醫(yī)的角度來(lái)看,酸性食物可引藥入肝。中藥中的五味子就屬酸性,它可引藥入肝,降低轉(zhuǎn)氨酶。過(guò)去,還曾經(jīng)流行過(guò)米醋治療肝炎。另外,酸性食物還可增加食欲。2、甜甜性食物可給肝炎患者補(bǔ)充一定的熱量,易吸收,有利肝炎的恢復(fù),在肝炎的急性期,食欲減低,進(jìn)甜食是好的。3、苦中醫(yī)認(rèn)為苦性食物屬寒,可清熱解毒。對(duì)肝膽濕熱型肝病患者進(jìn)食苦性食物是有益的,但啤酒例外。肝病患者的養(yǎng)肝食療處方。1.舒肝理氣、健脾養(yǎng)胃食療方:雞內(nèi)金10克,生山楂9克,茯苓10克,薏米10克。每日一副,煎熬后,分4次口服,療程2個(gè)月。2.活血養(yǎng)陰、補(bǔ)腎益肝食療方:桑葚10克,麥冬10克,沙參9克,紫河車9克,圓肉6克。每日一副,煎熬后,分4次口服,療程2個(gè)月。肝病患者每日飲食如何搭配?肝病患者1日內(nèi)常用膳食搭配蛋60克――70克雞蛋、鵪鶉蛋補(bǔ)充良好的必須氨基酸雞蛋不超過(guò)2只牛奶或奶制品400毫升一500毫升低脂奶、脫脂奶粉、酸奶、松軟白干酪鈣質(zhì)、維生素A及B2含量豐富瘦肉70克一80克牛、羊、豬、雞、免肉不含皮和骨頭含多量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)占16%一25%魚或貝類70克一90克平魚、黃花魚、蝦米、銀魚、墨魚、青魚、鯉魚、鯽魚、帶魚、蛤蜊田螺等含鈣、磷、鐵及維生素A、B1、B2等含0.3%-11%脂肪豆類或豆制品豆腐159克一200克大豆、豇豆、碗豆、赤豆、蠶豆等,豆干、豆絲、油豆腐、面筋、豆腐腦含植物性蛋白,其不飽和脂肪酸有利于降低膽固醇每日一定要吃淡色蔬菜合起來(lái)350―400克洋蔥、菜花、豆芽、洋白菜、菱白維生素、礦物質(zhì)微量元素、纖維等均很豐富部分鮮菜經(jīng)消毒后可以生吃,四季豆,扁豆宜煮熟后食用深綠色蔬菜菠菜、四季豆、扁豆、油菜、金花菜、空心菜、青椒、蒜苗、芹菜、韭菜海藻及菇類裙帶菜(海帶)、海苔、紫菜、蘑菇、鹿尾菜、黑木耳、白木耳、香猴頭等薯類100克一120克馬鈴薯、山藥、芋頭、甘薯鈣、磷及維生素B1、C等均有,加熱后較穩(wěn)定不宜吃得太多水果400克―450克葡萄、柑橘、蘋果、鴨梨、桃子、草莓、菠蘿、香焦荔枝含維生C、鉀及多量纖維素最好吃新鮮的谷類米飯450克面包60克大米、胚芽米、小米、玉米粉、掛面、面粉、芝麻等生活所需的主食提供熱量和維生素B族每餐要定時(shí)吃糖20克砂糖、蜂蜜、故麥芽糖取其糖分,用其甜味油脂20克一30克豆油、花生油、菜油、奶油、沙拉油、麻油促進(jìn)維生素A、D、E、K的吸收過(guò)正常體重者不宜多用嗜好品適量蛋糕、餅干、巧克力、瓜子、核桃,花生米、各種飲料等增加生活樂(lè)趣或遵醫(yī)囑每餐要定時(shí)吃注:每天食譜可按上述種類食品及其目標(biāo)計(jì)量組合,參考食品舉例的素材調(diào)理。強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、維生素、微量元素要比常人多攝取一點(diǎn)。調(diào)理方法上應(yīng)注意烹調(diào)技術(shù),控制動(dòng)物脂肪量。

  

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