肝炎患者的飲食要多樣化

    飲食多樣化:攝入足夠的蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素及適量碳水化合物、少量脂肪等,主食以軟食為主。
  對癥飲食:選用有利于促進(jìn)黃疸、肝功能異常、肝痛、腹脹、腹水、出血傾向等病證消退的飲食。
  禁忌:忌煙、酒、濃茶、咖啡、油炸辛辣食品。
  針對腹水:肝硬化腹水的患者,應(yīng)控制水鈉的入量,水量每天少于1500ml,鈉每天少于2g(食鹽3g)。
  蛋白質(zhì)選用:蛋白質(zhì)的攝入,選擇優(yōu)質(zhì)蛋白特別是魚類,有利于患者的吸收。
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