肝炎患者的飲食要多樣化

　 　　飲食多樣化：攝入足夠的蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素及適量碳水化合物、少量脂肪等，主食以軟食為主。
　　對癥飲食：選用有利于促進(jìn)黃疸、肝功能異常、肝痛、腹脹、腹水、出血傾向等病證消退的飲食。
　　禁忌：忌煙、酒、濃茶、咖啡、油炸辛辣食品。
　　針對腹水：肝硬化腹水的患者，應(yīng)控制水鈉的入量，水量每天少于１５００ｍｌ，鈉每天少于２ｇ（食鹽３ｇ）。
　　蛋白質(zhì)選用：蛋白質(zhì)的攝入，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白特別是魚類，有利于患者的吸收。