甲肝是通過口腔和消化道感染的。而今，水果種樣繁多，水果洗不干凈食用、蔬菜清洗不干凈涼拌、聚餐時餐館餐具消毒不嚴(yán)格等都可引發(fā)甲肝。甲肝是急性的，絕大部分病人在六個月之內(nèi)就能恢復(fù)，極個別人在一年內(nèi)恢復(fù)。
水果雖好甲肝患者不宜多吃
甲肝采取及時的治療措施，一般都是可以完全治愈的，不會有后遺癥，水果含有豐富的維生素，是甲肝病人良好的營養(yǎng)品。但甲肝患者吃水果要慎重，比如，水果要洗干凈。尤其是夏末秋初，各種水果多起來，甲肝患者可不能亂吃。
每天吃水果的確有益于甲肝病人康復(fù)，但是要適量。如果吃得太多就會加重消化器官的負擔(dān)，導(dǎo)致消化和吸收功能障礙。如橘子吃多了，容易引起咽喉腫痛，嗓音嘶?。焕娉远嗔藭⑽?；
柿子吃多了，大便會干燥，原有痔瘡者會加重癥狀，引起便血等一系列不適；荔枝吃多了，會出現(xiàn)四肢冰冷、無力、多汗、腹痛、腹瀉。
甲肝患者吃什么水果并沒有嚴(yán)格的禁忌，可以選擇蘋果、香蕉、荔枝、葡萄等水果，補充大量的維生素，利于肝細胞的自我修復(fù)，但需要提醒大家的是，對有些含糖量高的水果，甲肝患者要適量而止，因為食用過多的糖，會加重肝臟的代謝負擔(dān)，不利于肝功能的穩(wěn)定。
此外，絕大多數(shù)7歲以下的兒童對水果中所含有果糖吸收不好，吃過量的水果或果汁，不僅影響正餐的食欲，還由于大量果糖不得不從腎臟排出，容易引起尿液變化，出現(xiàn)“水果尿”，甚至引起腎臟病理性改變，對甲肝病人，尤其是小患者來說，肝功能康復(fù)將受到較嚴(yán)重的影響。
