等。因此,小兒應(yīng)少量吃春筍不能吃毛筍;老人吃筍一定要細(xì)嚼慢咽。
15、菠菜:避免與高鈣食物同食。菠菜含有較多的草,很容易與高鈣食物同食后,形成草鈣造成結(jié)石,故菠菜要避免接觸
豆腐、
黑芝麻、優(yōu)酪乳等含鈣較高的食物,不要在一餐中或近時間內(nèi)同時吃到,尤其是已患有結(jié)石的人,最好避開勿吃。
16、綠葉菜:不能存放太久綠葉菜存放過久剩菜存放過久會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽,即使表面上看起來不壞,也能使人發(fā)生輕微的食物中毒,尤其是體弱和敏感者。(責(zé)任編輯:shmily)