吃毛蚶配白酒,夫婦躲過甲肝
甲肝流行前夕,一對姓王的夫婦都是“美食家”,幾天沒有好吃的心里就饞得慌。兩個(gè)人想來想去,老婆說:“干脆買點(diǎn)毛蚶吃,便宜啊!”
毛蚶燒好后,老公突然說:“家里的黃酒沒了?!崩掀耪f:“算了算了,像你這樣的老酒鬼,再多也是一日喝光。家里還有一點(diǎn)燒菜用的燒酒,你湊合著喝吧?!庇谑莾扇司椭肫客翢?,吃了毛蚶。
過了兩天,眼看著吃過毛蚶的人一個(gè)個(gè)進(jìn)了隔離病房,老王兩口子坐立不安,心想:這下可完了!可過了很長時(shí)間,甲肝倒沒找上門來,他們倆心想:“阿彌陀佛,多虧了那瓶‘救命白酒’”!
急性傳染病中很多都是腸道傳染病,預(yù)防這類傳染病的原則就是把住“嘴”這一關(guān),小心病從口入。1.注意良好的個(gè)人、食物及環(huán)境衛(wèi)生;2.適當(dāng)?shù)刭A存食物,生熟食物應(yīng)分別放置,避免交叉感染;3.烹調(diào)或進(jìn)食前應(yīng)洗凈雙手。