甲肝常識:猛吃火鍋小心吃出甲肝

  毒,加之不少人因為喜歡鮮嫩的口味,常常把食物在火鍋里稍燙一下就吃,由于沒有煮熟煮透,根本不能殺死甲肝病毒,留下極大致病隱患。

二、生吃海鮮

不少人正是因為喜歡生吃海鮮,感染上甲肝。據(jù)37養(yǎng)肝網(wǎng)專家介紹,海產(chǎn)品攜帶的甲肝病毒生命力和致病性都非常強(qiáng)。由于海洋生物是借濾水進(jìn)行呼吸,倘若其生長水域受到甲肝病毒污染,它們便會把這些病毒過濾到體內(nèi),長期蓄積于消化腺和肝臟,因此甲肝病毒在一般環(huán)境中,只能存活1個月,但在海產(chǎn)品體內(nèi)卻能存活3個月左右。

三、隨便喝生水

喝生水也是一種極其危險的高危行為。有些人,尤其是運(yùn)動量大的學(xué)生和孩子,往往在大量出汗后,為了圖省事和涼快,就隨便找生水解渴。同時由于出門春游的人較多,這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。

專家指出,水源是甲肝病毒的主要傳播途徑之一,而且一般大規(guī)模的甲肝爆發(fā),都是因為水源污染導(dǎo)致。因此喝生水的行為,應(yīng)堅決禁止。

四、總上大排擋

不少人因為大排檔的經(jīng)濟(jì)實惠和地道的美味而流連忘返,但常吃衛(wèi)生條件沒有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。專家表示,甲肝病毒極其活躍,可通過不潔食物和感染者唾液迅速傳播,而大排檔的食物和餐具往往沒有經(jīng)過嚴(yán)格清潔和消毒,無法消滅甲肝病毒,因此成為致病源。(責(zé)任編輯:勾勾)

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