甲肝常識:謹防海鮮攜帶的甲肝病毒

  毒引起的一種病毒性肝炎,甲肝病毒對各種外界因素有較強的抵抗力而能長期在外界環(huán)境中存活,能通過各種污染物品以及水和食物傳播,也可經(jīng)蒼蠅攜帶而傳播。因此,在預(yù)防甲肝的時候要特別注意預(yù)防甲肝病毒的傳染。

常吃海鮮,小心甲肝。

海鮮是人們喜愛的一種食物,其味鮮美,營養(yǎng)豐富。但是要注意,海鮮往往是甲肝病毒的攜帶體。甲肝病毒生存能力強,而海水受到人類污染的情況日益嚴重,海水中有可能含有肝炎病人排泄的肝炎病毒。海水被海洋生物吸收,甲肝病毒也隨之在體內(nèi)不斷積累濃縮,當(dāng)這些含有病毒的海鮮成批供應(yīng)市場時,如果是生吃或半生吃,就易于導(dǎo)致甲型肝炎流行。

因此,在食用這類食品前應(yīng)反復(fù)在清水里浸泡,透洗,并煮沸15一30分鐘食用才是安全的。海鮮雖好吃,但要小心甲肝。

此外,甲肝的傳染途徑還有:被甲肝病毒傳染的水、沒有嚴格殺毒的碗筷、辦酒席時受甲肝病人的傳染等。(責(zé)任編輯:linli)

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