疫情,大約500人染病,其中3人死亡。而造成這次事故的原因,僅僅是因?yàn)槭袃?nèi)一家餐廳內(nèi)使用的小小的大蔥!同樣的事情,在喬治亞及田納西兩個(gè)州也曾發(fā)生過,這兩個(gè)州曾有近近300人,因?yàn)槌赃^被污染的大蔥而染上甲型肝炎。為此,美國當(dāng)局在對大蔥的使用進(jìn)行過嚴(yán)格的測查,專家指出,不干凈的大蔥
甲肝可能會熟食導(dǎo)致
甲肝。專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),裂縫室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌,而此類細(xì)菌與甲肝有著密切的聯(lián)系。專家建議,在購買大蔥之后,最好進(jìn)行徹底裂縫清洗,剝?nèi)⒕鷾囟缺韺?,放入冰箱前先用水保存,以免給自己造成隱患。(責(zé)任編輯:凳子)