甲肝預防:春季貪吃海產(chǎn)警惕甲肝

  ,具備免疫力,也可能你是亞臨床感染或穩(wěn)性感染。

貪吃海產(chǎn)易患甲肝

海產(chǎn)品攜帶的甲肝病毒生命力和致病性都非常強。由于海洋生物是借濾水進行呼吸,倘若其生長水域受到甲肝病毒污染,它們便會把這些病毒過濾到體內(nèi),長期蓄積于消化腺和肝臟,因此甲肝病毒在一般環(huán)境中,只能存活1個月,但在海產(chǎn)品體內(nèi)卻能存活3個月左右。

溫馨提示

因此,在食用這類食品前應反復在清水里浸泡,透洗,并煮沸15一30分鐘食用才是安全的。同樣,很多戊型肝炎病人也是因進食這些半生的水產(chǎn)品而得病的。(責任編輯:杰瑞)

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