飲茶解暑養(yǎng)肝護(hù)肝

  飲茶解暑養(yǎng)肝護(hù)肝

在夏天,人的身體消耗超過(guò)了春秋冬季節(jié),加上人在夏季的睡眠休息質(zhì)量較差,就更需要靠增加營(yíng)養(yǎng)來(lái)支撐。如果一味走“清淡路線”,少吃甚至不吃多營(yíng)養(yǎng)食物,減少飲食,其結(jié)果必然使熱量入不敷出,導(dǎo)致體質(zhì)大大下降。

我國(guó)歷來(lái)有飲茶解暑的習(xí)慣,現(xiàn)代研究證明,茶中含有多種維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、生物堿、揮發(fā)油等,飲之可提神、助消化、解疲勞等。因此,曾有人提出夏季飲茶解暑要比冷飲效果更好。特別要注意多吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的水果、蔬菜,諸如西瓜、西紅柿、黃瓜、芹菜等。綠豆湯、赤小豆湯可清暑熱,靜煩熱,潤(rùn)燥熱,解毒熱;酸梅湯可解渴防暑,涼沁心脾。但切忌因食涼而暴吃冷飲、生冷瓜果等。冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會(huì)傷陽(yáng)而損身,使胃腸受寒。
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