飲茶解暑養(yǎng)肝護(hù)肝
在夏天，人的身體消耗超過(guò)了春秋冬季節(jié)，加上人在夏季的睡眠休息質(zhì)量較差，就更需要靠增加營(yíng)養(yǎng)來(lái)支撐。如果一味走“清淡路線”，少吃甚至不吃多營(yíng)養(yǎng)食物，減少飲食，其結(jié)果必然使熱量入不敷出，導(dǎo)致體質(zhì)大大下降。
我國(guó)歷來(lái)有飲茶解暑的習(xí)慣，現(xiàn)代研究證明，茶中含有多種維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、生物堿、揮發(fā)油等，飲之可提神、助消化、解疲勞等。因此，曾有人提出夏季飲茶解暑要比冷飲效果更好。特別要注意多吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的水果、蔬菜，諸如西瓜、西紅柿、黃瓜、芹菜等。綠豆湯、赤小豆湯可清暑熱，靜煩熱，潤(rùn)燥熱，解毒熱；酸梅湯可解渴防暑，涼沁心脾。但切忌因食涼而暴吃冷飲、生冷瓜果等。冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會(huì)傷陽(yáng)而損身，使胃腸受寒。
