不同的季節(jié),要選不同的蜂蜜

  不同的季節(jié),要選不同的蜂蜜
 
市場上有很多品種的蜂蜜,不同的蜂蜜是蜜蜂從不同的花中采的,它的作用也會各不相同。一年四季,我們可以選擇不同品種的蜂蜜來養(yǎng)生。
 
以甘味補脾,首選蜂蜜
 
經(jīng)常會有朋友問我,從中醫(yī)的角度來說,春主肝,既然春天是人體肝氣升發(fā)的季節(jié),那我們是不是要在春天好好補肝呢?我說,你有沒有想過,春天人的肝氣本來就很旺了,你再去補它會怎么樣呢?會升發(fā)得太過,就成“火上澆油”了。
 
肝氣升發(fā)得太過會造成什么問題呢?會引起肝火過旺。肝火是最霸道的,它喜歡往上躥,影響頭部和面部。所以,春天人們常有過敏癥、鼻炎、眼睛發(fā)紅、失眠等問題。
 
對于中老年人,那就更危險了。有些老人會感覺在這個季節(jié)血壓變高了,有的人會感覺頭暈、渾身不舒服,甚至有些慢性病也復發(fā)了,加重了。如果體內(nèi)這種過于旺盛的肝氣不受控制,沖到頭頂,嚴重的可能會造成中風、腦溢血。
 
所以,我們在春天不要補肝,而是要泄肝,也就是舒解肝氣,防止肝氣上沖頭頂,或是郁積成病。
 
肝氣升發(fā)是需要能量的,肝氣過旺,會消耗過多的氣血。而脾為人體氣血生化之源,這樣一來,它的工作負擔特別重,就會受傷了。所以說,肝氣過旺,首先傷到的就是脾。
 
因此,在春天我們不要去補肝,而應(yīng)該特別注意補脾。讓脾有力量來跟過盛的肝氣“打”成平手,否則的話,脾的功能就會減弱。
 
脾為氣血之源,它是幫助我們身體吸收和運化營養(yǎng)的。春天,如果我們把脾養(yǎng)好了,那整個春夏身體的營養(yǎng)就會吸收得特別好,氣血充足,也為一年的健康打下了很好的基礎(chǔ)。
 
春天來了,你看花園里的園丁做的事情是什么?挖開土,往里面施肥。我們春天補脾就等于是幫身體施了肥。
 
吃什么東西對脾好呢?就是中醫(yī)里稱為甘味的東西。說到甘味兩個字,大家可能會以為是甜味的東西吧,這只理解對了一半。實際上,甘味的東西一半是甜的,一半是淡味的。像我們平常吃的大米、面粉這些主食,沒什么味道,但你細細地咀嚼它,嘴里又會有點兒微微的甜,這個就是我們所說的甘味。
 
我們吃的各種雜糧,包括白薯、玉米之類的,只要是含淀粉高的食物,都是甘味的食物。
 
淡味是甘味的正味,甜味是輔助的,太甜的東西不能多吃,吃多了反而傷脾。
 
春天如果要用甜味的調(diào)味品,蜂蜜是首選。蜂蜜是偏涼性的,既補脾又不容易上火。
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