脂肪肝病人飲食的注意事項(xiàng)有哪些呢？對(duì)于脂肪肝的飲食要從多方面入手。下面就請(qǐng)聽(tīng)37
養(yǎng)肝網(wǎng)專(zhuān)家教你如何做好
脂肪肝病人飲食。
專(zhuān)家指出脂肪肝病人飲食的注意事項(xiàng)：控制熱能攝入脂肪肝患者的熱量供應(yīng)不宜過(guò)高。從事輕度活動(dòng)的
肝炎恢復(fù)期病人，每日每公斤體重可供給30-35Kcal熱能，以防止發(fā)胖誘發(fā)脂肪肝。對(duì)于肥胖或超重者，每公斤體重可供給20-25Kcal熱能以控制或減輕體重。
減少糖類(lèi)和甜食碳水化合物主要由糧谷類(lèi)供給。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量不要使用精制糖類(lèi)、
蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點(diǎn)心。因?yàn)樘穷?lèi)攝入過(guò)多可增加胰島素分泌，促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于脂肪肝的恢復(fù)。脂肪要適量。
適當(dāng)?shù)靥岣叩鞍踪|(zhì)量高蛋白膳食（1.5-1.8g/kg體重）可以避免體內(nèi)蛋白質(zhì)損耗，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生；并可糾正低蛋白血癥和防止肝細(xì)胞進(jìn)一步受損害。高蛋白可提供膽堿、蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸、賴(lài)氨酸、蘇氨酸等抗脂肪肝因子，增加脂蛋白的合成，有利于將脂質(zhì)順利運(yùn)出肝臟，減輕肝細(xì)胞脂肪量，并有利于肝細(xì)胞功能的恢復(fù)和再生。并且蛋白質(zhì)較高的食物可刺激體內(nèi)新陳代謝，所以適當(dāng)?shù)奶岣叩鞍踪|(zhì)的攝入量有助于減輕體重。（責(zé)任編輯：淡藍(lán)）
