飲食是造成
脂肪肝的最主要原因，因此從飲食預防也是最好的預防手段。但是吃什么，如何吃又是老大難了。專家指出，其實要預防
脂肪肝最主要的在于少喝酒，因為酒精是造成脂肪肝的最主要原因。除此之外可以多吃一些能夠消除酒精的食物，這樣一個控制源頭，一個降低危害，二者結(jié)合就可以達到最好的效果了。
什么食物可以分解酒精？1.運動型飲料運動型飲料在各種飲料中是最貼近人體體液的一種，因此它能快速的被人體所吸收。并且在運動型飲料中，含有豐富的無機鹽以及糖分，除了能幫助人體補充水分以外，同時還能消除體內(nèi)酒精。
2.含果糖豐富的食物像蜂蜜、
西紅柿、
蘋果等食物中都含有一種特殊的果糖，它能通過對酒精的分解以及吸收，從容減輕酒后不適癥。比如頭痛、眩暈、嘔吐等，這些癥狀通過食用這些食物都能得到有效的緩解。
3.蘆薈汁蘆薈具有降低酒精分解后所產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中濃度的作用，這是由于在蘆薈中含有多醣體、糖蛋白等物質(zhì)，因此在喝酒前不妨先喝一些蘆薈汁。而且喝蘆薈還能預防頭痛、惡心和臉紅等癥狀，并且蘆薈中所含有的蘆薈素還能有效緩解反胃和惡心等癥狀。
4.新鮮葡萄汁在葡萄中含有豐富的酒石酸，它能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，從而達到解酒的功效。而且在喝酒前適量吃一些葡萄，還能幫助你預防醉酒。（責任編輯：凳子）
